ダシから始まる食講座

少し前ですが、ダシ料理研究家のツシマミチコさんのダシから始まる食講座受けてきました💓
ダシについては何回か講座を受けていましたが、今回は、より深く、それぞれのダシについて学びましたー!
ツシマさんはダシが本当に好きで、研究熱心なので、講座は楽しくて、ランチも美味しく、あっという間に時間がすぎました✨
お土産つきで、帰ってすぐにダシが取れるから、めちゃお得♪
私は本当にお料理が苦手で、なるべく時短でお料理をしたい、でも、身体にいいものを食べたいんです!そこのところを満たしてくれる手抜きもokのやり方も教えてくれるので、本当に感謝感謝です✨✨


織心愛

2012年さをり織りに出会い、さをりの森で学び、2014年に手織り教室をスタート。 心を無にして赴くままに織ると、自分でも驚くようなものが織り上がります。 自然豊かな淡路島から四季折々、インスピレーションをもらっています。自然は愛で満ち溢れていますので、その愛を織りを通して表現しています。 織り体験では、淡路島の自然を感じながら、ワクワクと子供のように織りを楽しんでいただきたいです。

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